Sałatka z białą kiełbasą
- Kiełbasę przełożyć do garnka, zalać wodą i ugotować. Ugotowaną kiełbasę wyjąć z wody, ostudzić, zdjąć z niej osłonkę. Kiełbasę pokroić w plasterki.
- Cebulę pokroić w piórka, dodać razem z kiełbasą do rukoli i wymieszać.
- Pomidora pokroić w kostkę, serek wiejski odsączyć z płynu. Pomidorem i serkiem posypać sałatkę i oprószyć ją solą i pieprzem.
- Przygotować gładki sos. W tym celu wymieszać olej z octem, cukrem i musztardą.
- Gotowym sosem polać sałatkę.